Aceh, sebuah provinsi di ujung barat Pulau Sumatera, terkenal dengan kekayaan budayanya yang unik, termasuk makanan khasnya yang lezat. Dengan pengaruh budaya Arab, India, dan Melayu, Aceh menawarkan berbagai hidangan yang menggugah selera. Berikut ini adalah lima makanan khas Aceh yang patut Anda coba jika berkunjung ke daerah ini:
1. Mie Aceh
Mie Aceh adalah hidangan mie yang kaya akan rempah-rempah. Mi kuning yang disajikan dengan irisan daging sapi atau ayam, kerang, udang, sayuran, dan bumbu khas Aceh yang pedas membuat hidangan ini sangat istimewa. Rasa pedas mie Aceh akan memberikan sensasi yang unik dan menggoyang lidah Anda.
2. Aceh Nasi Gurih
Nasi gurih merupakan makanan pokok yang populer di Aceh. Nasi yang dimasak dengan santan ini dihidangkan dengan lauk pauk seperti rendang daging, gulai ikan, sayuran tumis, dan sambal khas Aceh. Kombinasi rasa nasi gurih yang lezat dengan aneka lauk membuat hidangan ini menjadi favorit di antara penduduk setempat dan wisatawan.
3. Kuah Pliek U
Kuah Pliek U atau kuah pliek-u adalah sup khas Aceh yang terbuat dari daging sapi atau kambing yang dimasak dalam campuran rempah-rempah seperti cabai merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas. Kuahnya yang kaya, gurih, dan sedikit pedas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Biasanya dimakan dengan nasi hangat dan sayur perkedel.
4. Roti Cane
Roti Cane adalah roti lembut dan renyah yang merupakan hidangan sarapan yang populer di Aceh. Terbuat dari adonan tepung terigu, mentega, dan telur, roti ini dipanggang di atas teflon datar dan disajikan dengan kuah kari kambing atau daging. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang unik membuat Roti Cane menjadi sajian yang wajib dicicipi di Aceh.
5. Kue Putu
Kue Putu adalah jajanan tradisional Aceh yang terkenal. Terbuat dari adonan beras ketan hijau dengan isian gula kelapa, kue ini dimasak di dalam alat khusus berbentuk silinder. Kue Putu memiliki aroma harum dan rasa manis yang lezat. Biasanya disajikan dengan parutan kelapa sebagai pelengkapnya.
Itulah lima makanan khas Aceh yang wajib Anda coba saat berkunjung ke daerah ini. Dengan kekayaan rasa dan aroma yang unik, tidak diragukan lagi bahwa Aceh memiliki kekayaan kuliner yang memikat. Jangan lupa untuk menjelajahi kelezatan lainnya saat menikmati keindahan Aceh. Selamat menikmati!
Deskripsi : Aceh, sebuah provinsi di ujung barat Pulau Sumatera, terkenal dengan kekayaan budayanya yang unik, termasuk makanan khasnya yang lezat.
Keyword : makanan khas aceh, kuliner aceh dan jajanan aceh
0 Comentarios:
Posting Komentar